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S10161

羧肽酶Y(酵母)

源葉 BR,50u/mg
  • 英文名:
  • Carboxypeptidase Y(Yeast)
  • 別名:
  • CAS號:
  • 9046-67-7
  • MDL:
  • MFCD00130723
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  • 活力:≥50 units/mg protein。
  • 來源:酵母。
  • 活力定義:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of N-CBZ-Phe-Ala to N-CBZ-L-phenylalanine and L-alanine per min at pH 6.75 at 25°C。
  • 性狀:白色粉末或固體。
  • 等電點3.6。
  • 抑制劑:二異丙基氟磷酸(DFP),金屬離子如Cu2+、Hg2+、Fe2+、Mg2+等。
  • 儲存條件: -20℃
  • 用途: 可專一性地從肽鏈的C端開始逐個降解,釋放出游離氨基酸的一類肽鏈外切酶。以酶原形式存在于生物體內。羧肽酶Y對羧基末端的各種氨基酸都具有廣泛的水解能力,因此該酶已成為蛋白質多肽鏈C末端分析中常用工具酶,與胰羧肽酶A和B不一樣,它是一種不含金屬離子的酸性蛋白,具有肽酶和脂酶活性
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