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S10013

中性蛋白酶

源葉 BR,100u/mg,枯草桿菌
  • 英文名:
  • Dispase
  • 別名:
  • 分散酶;
  • CAS號:
  • 9068-59-1
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  • 活力定義:1g 固體酶粉(或 1ml 液體酶),在 40℃ 、 pH 7.5 條件下, 1min 水解酪素產生 1μ g 酪氨酸為一個酶活力單位。
  • 適用pH:6.0-8.0 最佳: 7.5
  • 適用溫度:10-60 ℃ 最佳: 45 ℃
  • 性狀:黃褐色粉末。用微生物生產的中性蛋白酶,大多數是金屬酶,一分子蛋白酶中含一原子鋅,是微生物蛋白酶中最不穩定的酶,易自溶,會造成分子量的明顯減少。
  • 分子量:35000~40000。
  • 等電點:8~9。
  • 溶解性: 易溶于水
  • 儲存條件: 2-8℃
  • 用途: 本品僅供科研,不得用于其它用途。
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